إنّ أحد أهم دوافعنا وشغفنا في إيرث كافيه هو أن نحافظ على تقديم منتجاتنا بطريقةٍ صحية من بيئة مستدامة، لذا فإننا نضمن نقاء وجودة منتجات القهوة والشاي ونكهاتها. كما أنّ أهم معاييرنا هو أن منتجاتنا عضوية تمامًا لم يتم تعديلها وراثيًا، وفي بيئة زراعية مستدامة في مزارع الظل، والتي حصدت العديد من الجوائز.
إنّنا في إيرث كافيه نهتم بأن تكون مصادر منتجاتنا طبيعية 100% وصحية، نتّبع في ذلك أنظمةً صحية في قوائم الطعام التي نقدمها، لنحقق هدفنا في تقديم منتجات طازجة وصحية ومستدامة.